الزراعة في سلواد:

دفعت سلواد دفعت سلواد ضريبة العشر للاتراك سنة 1301هـ (1881م) 155جرة زيت وهذا يعني ان انتاج سلواد كان يتجاوز 1550جرة زيت.*(13)

غرس الزيتون في 2930 دونما وفيها العنب والتين وغيرها.*(9) وتحيط الاراضي الزراعية بسلواد من جميع جهاتها وتنتشر اشجار الزيتون جنوب وشرق سلواد ويعتبر الزيتون مورداً رئيسيا للعديد في البلد، والفواكه في المنحدرات، أما العنب فمضرب للمثل طعماً * (16) وغيرها علاوة على زراعة الحبوب والخضار في الاراضي المنبسطة او المنخفضة وتعتمد الزراعة على مياه الامطار باستثناء بعض البساتين الخضر والفواكه التي تروى بمياه العيون* (10)

فالقرى التي تحوي ينابيع ماء مثل سلوان والولجة وسلواد و… وغيرها تعنى بزراعة أراضيها وتنظيفها وتسميدها فتنتج موسمين من اخضار وتبيعها في سوق القدس*(11)

سلواد القطين (التين المجفف) وطرق التجفيف في البلد: *(12) مربوص ومرصوع ومشطور